赵教授谈饮食健康的***-赵老师健康讲堂

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• 1、如何健康饮食?

如何健康饮食?

三餐要合理搭配营养才健康，膳食中营养素种类要齐全，包括谷类、薯类、禽畜肉类、鱼、虾、奶类、豆类及其制品、水果、蔬菜、坚果及烹调油等，且数量要充足，蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素之间的比例也要适宜。

糖和脂肪过多，可导致肥胖，诱发冠心病和高血压等。维生素A缺乏时会产生夜盲症，骨骼和牙齿发育也会受到影响，如过多地摄取维生素A，则会造成维生素A中毒。可见，营养需要充足而又适度，全面而又平衡，这就需要讲究用膳的科学。

健康的膳食就是指在日常中健康的饮食，要做到营养均衡、规律饮食、清淡饮食。健康的膳食对我们人体键康至关重要，做到饮食多样化，这样吃饭更健康。每天要有谷薯。每天摄入的谷物要占到大概200-300克，其中包括全谷物和杂豆50-100克，薯类50至150克，包括土豆、红薯、山药、芋头。

想要一个健康饮食，最首要做的第一件事是吃好每天早晨的早餐，每天早晨一杯牛奶，或者是一杯豆浆，一个面包，一个鸡蛋，每天合理的为自己规划一下自己的早餐。

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